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家常菜鱼香茄子，茄子最省油的做法，拯救食欲不振2024-04-26 16:05:32 茄子,鱼香茄子,做法,鱼香, 鱼香茄子，茄子最省油的做法，拯救食欲不振的做法配料表
STEP1、茄子去皮切长条，放水中浸泡15分钟左右捞出控干水分，再倒入适量淀粉抓匀；西红柿和青椒切断，蒜切蒜末备用；锅内热油，放茄子炒至茄子断生盛出；锅内留底油，放蒜末炒出香味，再放西红柿和适量盐炒出西红柿沙（炒西红柿一定要配合放盐，有助于西红柿快速出沙）
STEP2、再倒入适量开水大火煮开，倒入茄子和适量生抽翻炒均匀盖上盖子煮几分钟，最后放入剩余的蒜末和青椒，适量盐翻炒均匀即可（出锅前放入少量蒜末，菜更香，也是这道菜的灵魂啦
STEP3、巨下饭
STEP4、米饭手来啦
STEP5、默默咽下一吨口水
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家里剩了一盒豆豉鱼罐头没吃完，索性去超市买了些虾仁和鸡蛋炒饭。荣登男友赞不绝口炒饭：D相信很多盆友跟我一样超爱吃茄子，却又因为茄子实在重油又望而却步的吧；每到这个季节，小乐超爱做这道鱼香茄子，食材和用料都非常简单，颜值和味道却相当完美，是那种拯救食欲不振的颜值和味道；今天就跟盆友们分享这道超级省油的茄子做法，你一定会爱上这道菜
节日聚餐总是要做几道大菜，而大菜的选择除了鸡鸭鱼肉地上跑的，总还是要有点鱼虾蟹贝水里游的。有时候做的菜多，免不了手忙脚乱，因此将大菜交给烤箱去完成，绝对是小机灵鬼的选择。尤其是利用烤箱来完成海鲜的制作，除了操心少，还能避免房间充满水产品的腥气。一大盘内容丰富的小鲜上桌，带着淡淡的酒香，虾肉鲜甜，文蛤嫩滑，说人见人爱一点也不过分。如果说还有什么秘诀，只需要烤箱的温度足够准，就万事不愁人相信很多盆友跟我一样超爱吃茄子，却又因为茄子实在重油又望而却步的吧；每到这个季节，小乐超爱做这道鱼香茄子，食材和用料都非常简单，颜值和味道却相当完美，是那种拯救食欲不振的颜值和味道；今天就跟盆友们分享这道超级省油的茄子做法，你一定会爱上这道菜
