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腊八粥


2024-04-26 16:05:32 ,


腊八粥的做法配料表

  • 大米 (1杯)
  • 花生 (150克)
  • 腊肉 (一大块(喜欢吃就多放点))
  • 豆干 (2小块(最好熏豆干))
  • 胡萝卜 (1根)
  • 白萝卜 (三分之一根)
  • 葱 (一整根)
  • 姜 (一整个)
  • 蒜 (6瓣)
  • 香油 (一小勺)
  • 盐 (一小勺)
  • 白菜 (一小颗)

腊八粥的做法经验之谈

1.最好熏豆干哦,会比较香。2.不喜欢香油味的可以少放一点。3.味道还行,有点油腻。

STEP1、大米、花生洗干净

腊八粥

STEP2、上锅煮至沸腾后开小火,可以多熬一下

腊八粥

STEP3、腊肉、豆干切丁

腊八粥

STEP4、胡萝卜、白萝卜、白菜切丁

腊八粥

STEP5、油锅下姜蒜,炒香后捞出姜蒜放入腊肉丁,翻炒至出油

腊八粥

STEP6、加入豆干丁、胡萝卜丁、白萝卜丁,翻炒均匀(多炒一下)

腊八粥

STEP7、将翻炒好的丁们加入至大米中

腊八粥

STEP8、加入葱姜蒜、花椒、一小勺香油

腊八粥

STEP9、加入白菜丁,煮沸后开小火熬十分钟,就做好啦。(将葱姜蒜捞出)

腊八粥

STEP10、欣赏一下呢

腊八粥


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