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家常菜开屏武昌鱼开屏武昌鱼的做法配料表
开屏武昌鱼的做法经验之谈STEP1、武昌鱼洗净去鳞去鳃去内脏去鱼尾，切下鱼头，然后将鱼身切分成宽度一样的鱼块，小红椒切丁备用。
STEP2、将切好的鱼块放入大碗中，加入姜丝、盐、料酒拌匀腌15分钟。
STEP3、腌过的鱼头朝上摆在盘中，鱼片在盘中摆成扇形，做成孔雀开屏的造型。
STEP4、均匀的在鱼块上淋上蒸鱼豉油。
STEP5、撒上小红椒丁，葱姜末。
STEP6、把盘子放在方太蒸箱的蒸盘上。
STEP7、方太蒸箱按蒸鱼模式，100度10分钟即可。
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这个是宝贝4个月时我妈妈的原创菜谱，和大家分享一下： 宝宝到了4-6个月该加辅食了，米粉往往是其中的第一个选择，可是买来的米粉，妈妈们又会担心有各种添加成分，我自己也曾给宝宝买过一些国外的进口米粉，可是宝宝不爱吃，于是我妈妈决定自制米粉，宝宝吃得biajibiaji的，所以在这里分享给那些不怕麻烦的妈妈们，可以一次做多一些，放在干净干燥的容器里备用。1、鱼收拾干净后，记得鱼肚内黑膜一定要去掉。头尾各横切一，鱼头留下来造型，鱼尾就不用了。 2、鱼身分割时可切断也可不切断，不切断的法注意是从背上切开，鱼肚的部分相连。不过切断可以更好的摆造型也便于腌渍，而且不用考虑工。
炎炎夏日，无心吃饭？这道火辣辣的双椒鸡丁拯救你的食欲不振！爆辣！爆爽！爆过瘾！个人公众号：星星觅食记本篇菜谱教程链接：mp.weixin.qq/s/H8KzKLQjVPL40LTBnaBGvg1、鱼收拾干净后，记得鱼肚内黑膜一定要去掉。头尾各横切一，鱼头留下来造型，鱼尾就不用了。 2、鱼身分割时可切断也可不切断，不切断的法注意是从背上切开，鱼肚的部分相连。不过切断可以更好的摆造型也便于腌渍，而且不用考虑工。
