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家常菜自制肠粉简易快速版2024-04-26 16:05:32 肠粉,简易,自制肠粉, 自制肠粉简易快速版的做法配料表
自制肠粉简易快速版的做法经验之谈STEP1、1香葱切成小段，鸡蛋打散备用
STEP2、2将粘米粉、玉米淀粉、和清水倒入一个大盘中搅拌至无颗粒
STEP3、3锅放入少量清水，烧开备用
STEP4、4准备两个方形盘子，其中一个刷上食用油
STEP5、5取一勺刚刚调好的肠粉液（记得每次去都要再搅拌以防沉淀），撒上葱花，倒入适量鸡蛋液
STEP6、6水烧开后，上锅蒸，盖上锅盖，大概两分钟。这时候你可以准备另一份，另一份弄好后，就直接开盖取出，放入下一份
STEP7、7蒸好的肠粉开盖时会迅速鼓起又回缩，就是熟了
STEP8、8用硅胶铲慢慢卷起铲下肠粉
STEP9、这个方子可以做四个肠粉卷，一人吃饱足够啦
STEP10、将肠粉切段，淋上酱油汁（酱油加冷开水，就可食用啦
STEP11、吃了好吃的早餐，元气满满地开始新一天鸭（小伙伴们要交作业呀）
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伺候孕妇，伺候产妇。每家的规矩都不一样，我们家比较严（shi）谨（duo）我们家是不能吃葱姜蒜，不能吃红豆红糖红枣桂圆，不能吃海鲜发物，不能吃寒凉食物。不吃蜂蜜。我成家后不常做菜了，但现在家中几代主厨均已表示你行你上呀，我只能重出江湖，自创菜谱。我相信带着枷锁跳舞，才是实力的表现，今日呈上----木瓜山药泥说实话就是钱包空了但又想天天吃肠粉，所以就捣鼓捣鼓啦！小伙伴们可以一试哦！做起来真的超级快的
外面手工猪肉丸20元一斤，猪瘦肉仅10元一斤。所自制做省钱。也不费事。重要是完全无添加，外面的肉丸很多添加肉丸精，高弹素，肉弹素，防腐剂等等，再良心的商家为口感，好卖，存放久，多多少少都添加一些。做肉丸不一定要破壁机，用普通的绞肉机行。想要圆一些做出来好看一些绞得柔细腻些。自家吃的也不讲究，口感不差外面买的行。我用绞肉机，因为一次绞太多，绞肉机过热断电，又急吃所没等，直接做来吃。没有绞肉机的朋友们也是做的，和潮汕手打牛肉丸一样发挥你们的毅力与臂力。先用剁，剁好有肉锤的用肉锤锤，没有用背(厚的那边)锤，说实话就是钱包空了但又想天天吃肠粉，所以就捣鼓捣鼓啦！小伙伴们可以一试哦！做起来真的超级快的
