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原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇


2024-04-26 16:05:32 ,,


原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇的做法配料表

  • 玉米油 (90克)
  • 新良魔堡蛋糕粉 (140克)
  • 细砂糖 (25-30克)
  • 盐 (1克)
  • 奶粉 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 炼乳 (15克)
  • 可可粉 (10克)
  • 红丝绒液 (1-2滴)

STEP1、鸡蛋,糖,炼乳混合打匀,分三次加入玉米油,打至浓稠。红丝绒的最后加一两滴红丝绒液再打一下。

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STEP2、低粉,奶粉(低粉、可可粉,混合过筛,加入1中

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STEP3、红丝绒的和原味一样,也是低粉奶粉

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STEP4、用的7092花嘴,硅胶裱花袋,塑料袋的不行,比较粘稠,一挤就炸了

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STEP5、红丝绒的

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STEP6、170,看造型,约20-25分钟,开热风。

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STEP7、红丝绒

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STEP8、可可

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