酱香葱油

小提醒

1、什么油都可以。2、亲测,15分钟也可以,20分钟葱烤的会更干更脆。3、别看一小勺,满满的生抽老抽,拌面拌饭时适量,不然可能会略咸。4、熬制时全程未加一滴水,密封冷藏保存,放3个月妥妥的。

配料

  • 香葱80 (克)
  • 油60 (克)
  • 生抽45 (克)
  • 老抽35 (克)
  • 白糖20 (克)

做法步骤

STEP1、利用小美自带秤,把调料和葱称好重,一并放入主锅。

酱香葱油

STEP2、设定时间:20分钟。varoma键。反转速度1。

酱香葱油

STEP3、20分钟以后。

酱香葱油

STEP4、这个方子大概是一小瓶,200ml。

酱香葱油

STEP5、隔着屏幕,你闻不到香味。

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STEP6、拌面。面条焯水煮熟,一小勺酱,几根香,拌面。

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STEP7、安利一款面条:度小月担仔面,久煮不烂不糊,爽滑又劲道,不吃度小月,人生不完满。

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STEP8、晾凉,装瓶。放入冰箱冷藏存储。

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STEP9、想吃了来一勺,炒饭,用几根葱油来替代酱油,味道出奇鲜美!

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STEP10、最近熬酱上瘾。

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