STEP1、准备食材。关于尖椒的用量，一般是切三个圈的量，可以是圈的形状也可以是再切成小段的形状。大蒜切成片状，小米辣切小段

STEP2、倒入酱油

STEP3、倒入醋。因为我是生酮饮食，所以选择了葡萄酒醋，非生酮者可以选择普通食醋。

STEP4、倒入赤藓糖。非生酮者可以选择普通白砂糖。生酮者可以用安全的代糖就可以。

STEP5、将尖椒、大蒜、小米辣倒入搅拌一下

STEP6、滴两滴香油。倒香油的时候控制住不要手抖啊，容易倒多了，倒一点有点味道就可以了

STEP7、最后将它们好好搅拌一下。做完不要马上食用，最好是静置十分钟以上，蘸料泡的时间久一点味道会更好。

STEP8、简简单单的蘸料就做好了，你可以用它来蘸一切

STEP9、我最近是搭配了花蛤

STEP10、来吃