STEP1、中号大小洋葱用绞肉机绞成洋葱碎！

STEP2、起锅放少许油，取一半洋葱碎炒制成褐色取出待用！

STEP3、牛肉泡出血水切块放少许盐放绞肉机绞成牛肉馅！

STEP4、将牛肉馅、2种洋葱碎、鸡蛋、面包糠放倒盆中，放入少许盐和黑胡椒调味儿！

STEP5、一个方向搅拌均匀！

STEP6、大致分成6份8份（煎好的饼大小会缩，也可根据自己的食用量增或减小，份，口感最佳！

STEP7、做好的牛肉饼垫油纸分开存放，方便取出，放保鲜袋密封冷藏存放！

STEP8、不粘锅放少许油，两面煎至金黄，盖上盖子焖23分钟左右取出就OK！

STEP9、搭配汉堡面包胚和吐司，加上各种食材料理一下，营养丰富，方便快捷！

STEP10、咬上一口鲜嫩多汁，超满足，吃上一份能顶一个上午哈！