STEP1、把所有食材洗净切好，如图样切碎。中间过程粉丝用开水泡10分钟柔软取出切碎，香菇干也是一样。所有切好如图装好，打上两个鸡蛋。

STEP2、放入盐巴两勺、生抽两勺、蚝油两勺、鸡精5克、香油一勺即可搅拌均匀。办好根据自己，味用筷子沾一下，放入嘴巴尝试咸淡，再进行调整。

STEP3、根据自己的喜好，包各种花样的水饺就可以了。

STEP4、谁叫可以根据自己的喜好。拿来煎、煮、蒸。这图是自己煎的水饺。