家常菜元宝馄钝元宝馄钝的做法配料表
元宝馄钝的做法经验之谈STEP1、荠菜挑干净 STEP2、洗净滤掉水,然后剁碎。 STEP3、剁成碎末,挤掉水份。 STEP4、放在容器里,加上肉末。 STEP5、准备,料酒,十三香,盐,鸡精,生抽,还有花生油。 STEP6、放入调料,进行搅拌。 STEP7、搅拌成肉和菜混合在一起,放置二十分钟,就可以包馄钝了。 STEP8、拿一张馄钝皮,将陷放置皮中心。 STEP9、两手对折,弯成元宝。 STEP10、再调整一下,保持现状。 STEP11、最后的产品。 |
鸡蛋,新鲜槐花,面粉,火腿,水,盐自己擀的面皮,比较软,不需要加水,外面买的现成的皮,包的时候要在皮的周围沾上水,这样才好包,也不会漏皮。
最近跟着抖音学的,但是自己改良后,更健康了,哈哈哈。自己擀的面皮,比较软,不需要加水,外面买的现成的皮,包的时候要在皮的周围沾上水,这样才好包,也不会漏皮。