分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


鲜虾馄饨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


鲜虾馄饨的做法配料表

  • 虾 (500g)
  • 猪肉 (500g)
  • 蚝油 (少许)
  • 姜汁 (少许)
  • 蒜 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 小苏打 (少许)

鲜虾馄饨的做法经验之谈

1.菜单中的量请根据实际情况增减2.拌肉的生抽不要多,以防发酸3.小苏打是为了让虾仁弹口,如果没有可不加

STEP1、猪肉3分肥7分瘦,剁碎,加盐、蚝油、生抽,搅拌起筋

鲜虾馄饨

STEP2、虾去皮去头去虾肠,洗净,切大粒。虾皮不要丢弃。

鲜虾馄饨

STEP3、加小苏打、生抽、姜汁入虾仁中,搅拌均匀。

鲜虾馄饨

STEP4、虾仁倒入猪肉中,搅拌均匀,加葱花,加少许胡椒粉,再搅拌就可以包了

鲜虾馄饨

STEP5、剩下的虾皮用油爆香,加开水煮10分钟,就成了浓浓的虾汤,加入盐后,下馄饨煮,出来的成品很鲜甜

鲜虾馄饨


温馨提示:


本文收集了鲜虾馄饨的家常菜, ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews