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 家常菜

培根火腿披萨

2024-04-26 16:05:32 培根,火腿,披萨,火腿披萨,

培根火腿披萨的做法配料表

高筋粉（150克）
低筋粉（60克）
糖（10克）
盐（4克）
温水（70克）
彩椒（一共一个红黄一样半个。）
火腿（两片）
培根（两片）
洋葱（一小半个）
芝士（一袋小包）
番茄酱（2勺）
酵母（2.5克）
油（面里10克擀披萨皮的时候面上油刷了一点油！）

培根火腿披萨的做法经验之谈

火腿太咸了，可以不放盐了！关键我发酵的时候不知道火腿那么咸！

STEP1、面粉发酵自然两小时，盖上保鲜膜！出去逛了一个超市回来刚好！

培根火腿披萨

STEP2、擀面杖擀成披萨盘大小！叉子戳孔好透！

培根火腿披萨

STEP3、1.刷一层番茄酱！预热烤箱15分钟200度！

培根火腿披萨

STEP4、2.第二层芝士碎！

培根火腿披萨

STEP5、3.第三层我放的培根跟火腿。

培根火腿披萨

STEP6、4.第四层放的彩椒！

培根火腿披萨

STEP7、5.第五层放的洋葱！

培根火腿披萨

STEP8、最前面盖上满满的芝士碎我用了一包芝士碎！在网上买的坨一起了，不过还可以！

培根火腿披萨

STEP9、中层，上下火200度！25分钟！第一次观察中。

培根火腿披萨

STEP10、第二次观察中！

培根火腿披萨

STEP11、时间到，放烤箱里2分钟再拿出来！用余温再给它烤一烤又不会糊！刚刚好。

培根火腿披萨

STEP12、最欣慰的就是拉丝成功了！说真的口味不输必胜客！

培根火腿披萨

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