STEP1、生土豆削皮，用各种方法把生土豆做成泥，加入鸡蛋搅拌均匀。我家是用这个神器将生土豆弄成泥的。

STEP2、加入牛奶和适量的盐搅拌均匀。

STEP3、加入适量面粉搅成面糊。

STEP4、面糊要稀一点，做出来的土豆饼就能软糯香甜。

STEP5、平底锅铺上薄薄一层油，锅到八成热时即可烙饼。

STEP6、用勺子盛出一个小饼，流进锅中，最好烙薄一点，厚了可以用铲子上面沾点油将小饼铺平。底面稍成型即可翻面，看住了别烙糊了。

STEP7、煎至两面金黄即可盛出，软糯香甜，小孩子的最爱。