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南瓜麦片馒头


2024-04-26 16:05:32 ,,,

南瓜麦片馒头的做法配料表

  • 南瓜 （适量）
  • 高筋面粉 （适量）
  • 麦片 （适量）
  • 糖 （适量）
  • 酵母 （适量）

南瓜麦片馒头的做法经验之谈

麦片也可以加入热牛奶泡这样也有牛奶的香味了

STEP1、南瓜去皮切薄片上锅蒸熟然后取出来搅成泥加入适量的白糖麦片用开水泡几分钟搅一下

南瓜麦片馒头

STEP2、把搅拌好的南瓜泥里面加入面粉酵母加入麦片不用加水直接这样搅拌然后揉成光滑面团醒发40分钟-1个小时左右成蜂窝状

南瓜麦片馒头

STEP3、然后取出发酵好的面揉一揉排气然后揉成长条切成大小均匀的馒头状放上蒸格二次发酵（涂抹上油防止粘黏）醒发15-20分钟

南瓜麦片馒头

STEP4、然后大火蒸15分钟闷23分钟就可以装盘了

南瓜麦片馒头

STEP5、馒头就做好了麦片的香味

南瓜麦片馒头

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