家常菜五香茶叶蛋2024-04-26 16:05:32 茶叶蛋,五香茶叶蛋,五香,茶叶, 五香茶叶蛋的做法配料表
五香茶叶蛋的做法经验之谈STEP1、10个鸡蛋洗干净 沥干水(有强迫症)不沥干其实放着自己也会干 STEP2、准备茶叶 建议云南滇红 其实随便啦 我就是冰箱存货随便抓一把 STEP3、锅里加水 放八角 桂皮 花椒 煮开再煮5分钟 关火 放入准备好的茶叶 等茶叶泡开 水晾凉 STEP4、水凉了 茶叶开了 放入鸡蛋 盐 糖 生抽 老抽 都适量 喜欢颜色深点就多点老抽 开火 大火开转小火煮10分钟 关火 找个工具把蛋壳敲碎 但是不要敲裂 影响美感 继续开火 水开 转小火10分钟 搞定 然后再浸泡半天 我感觉只要半天就很入味 谢谢大家 |
可能大家会说这么简单普遍的快手汤有什么好介绍的,简直是多此一举吗?以前我也是这么认为的,后来我才发现大多数人做的西红柿鸡蛋汤都是水水的,没有细滑的感觉,而且里面的鸡蛋花都是沉底的,不是一片片象云朵一样浮在汤上面,一点都不漂亮。那么究竟是错在哪了呢?怎样做才对呢?最传统的五香茶叶蛋 妈妈的味道
嘎嘣脆的一款小饼干一入口浓浓的巧克力味成品约200克最传统的五香茶叶蛋 妈妈的味道