STEP1、鸡蛋加砂糖拌匀

STEP2、加入蜂蜜搅拌

STEP3、再加入牛奶

STEP4、香草精

STEP5、慢慢加入融化的黃油，一边搅拌均匀

STEP6、加入柠檬皮屑

STEP7、所有的粉类混合

STEP8、过筛加入蛋糊中，拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时，也可以隔天使用

STEP9、模具刷上薄薄一层黃油

STEP10、撒上面粉，並将多余的面粉倒掉

STEP11、面糊装入裱花袋

STEP12、每个模具挤入22克的面糊，不要太满，箱预热190-200度，入炉后降到170度9-12分钟

STEP13、每个人烤箱温度不同，必须依自己的烤箱调整时间及温度，烤过头会太干，需注意。