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鲜芋仙


2024-04-26 16:05:32 ,,,

鲜芋仙的做法配料表

  • 牛奶 （100克）
  • 红豆 （100克）
  • 珍珠粉圆 （30克）
  • 芋圆 （80克）
  • 小圆子 （30克）
  • 黄晶冰糖 （10克）
  • 炼乳 （10克）
  • 芋头 （1个）
  • 红薯 （1个）

鲜芋仙的做法经验之谈

1.芋圆可以直接买成品，煮熟即可；2.高压锅煮蜜豆的时候，水不要太多，一人份的加大半碗水；3.煮珍珠粉圆，滚水下锅，期间要不停搅拌，以免煎底。快熟时即可关火，盖锅盖焖三分钟，然后迅速乘出过凉开水；

STEP1、准备食材

鲜芋仙

STEP2、红豆和黄晶冰糖一起放入电压力锅，加大半碗水。煮熟即是蜜豆

鲜芋仙

STEP3、红薯和芋头洗净削皮，切成大的滚块，上蒸锅蒸熟备用

鲜芋仙

STEP4、另起锅将芋圆、珍珠粉圆、小圆子依次下锅煮好，过凉开水备用

鲜芋仙

STEP5、将蜜豆铺在碗底，上面沿着碗边缘依次码上芋头、红薯，煮好的芋圆、珍珠和小圆子。最后淋上炼乳即可

鲜芋仙

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