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家常菜鱼香茄条2024-04-26 16:05:32 茄条,鱼香,鱼香茄条, 鱼香茄条的做法配料表
鱼香茄条的做法经验之谈STEP1、茄子切条，放油锅炸软后捞出，油沥干待用 STEP2、另起锅，放三大汤匙油（用刚才炸茄子的油），爆香葱姜蒜末，放入郫县豆瓣煸出红油，放入茄子，一点点生抽，料酒，炒匀 STEP3、加入一碗开水，大火烧开后小火焖煮使其入味 STEP4、加入糖，醋调味 STEP5、最后用水淀粉勾芡即成
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