 家常菜

孜然鱿鱼

STEP1、将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段

孜然鱿鱼

STEP2、用盐、绍酒、胡椒粉腌渍

孜然鱿鱼

STEP3、倒入适量辣椒面，可根据个人口味添加

孜然鱿鱼

STEP4、均匀撒入孜然

孜然鱿鱼

STEP5、搅拌均匀腌渍半小时

孜然鱿鱼

STEP6、洋葱切丝

孜然鱿鱼

STEP7、锅烧热，放入少量油煸炒洋葱

STEP8、煸出香味，洋葱捞出放入盘中

STEP9、用刚才煸炒洋葱的锅内放入鱿鱼煸炒

STEP10、出香味放入少量的李锦记辣酱

STEP11、将刚才煸出香味的洋葱倒入

STEP12、开大火煸炒，出锅装盘即可

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传统美食五香茶叶蛋的做法

茶叶蛋是很多人的早餐回忆。茶叶最好选红茶，这样卤出的茶叶蛋色泽和口感都更棒，自己做干净卫生，给家人吃也更放心，成就感十足。这个配比是大厨给的，亲测好吃，动起手来吧。鱿鱼我滴大爱，揍喜欢那个咯吱咯吱的口感，揍喜欢那种混合孜然和辣酱烹出的香味。