酸甜排骨
小提醒
配料
- 排骨 （400克）
- 番茄酱 （50ml）
- 生抽 （20ml）
- 白糖 （5ml）
做法步骤
STEP1、汤锅里捞起排骨，充分沥干水分
STEP2、小奶锅里放适量油（刚好可以没过材料的油即可），大火煮至大热，把沥干水分飞排骨放进锅里，中大火炸至金黄酥脆
STEP3、捞起排骨沥干油分
STEP4、把酱汁倒进锅里，倒进沥干油的排骨，翻炒均匀，让每块排骨都裹上酱汁即可
STEP5、装碟后撒上一点芝麻就可以吃了
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