STEP1、黑糖切小块，倒入水，小火加热

STEP2、加热至沸腾后关火

STEP3、加入木薯粉

STEP4、快速搅拌成团后取出到面板上揉光滑

STEP5、如图

STEP6、切分成小块揉搓成长条形

STEP7、切小块，根据你想要的珍珠大小

STEP8、揉成小圆球的形状后，放到装有木薯粉的小碗里，珍珠均匀裹上木薯粉

STEP9、如图

STEP10、水开后下珍珠，等到浮起后继续煮20分钟左右

STEP11、过一下冰水

STEP12、来煮黑糖浆的部分：黑糖加水煮至沸腾

STEP13、倒入过凉的珍珠，煮至粘稠即可

STEP14、打发淡奶油，5、6分发就可以了

STEP15、室温软化的奶油奶酪牛奶搅至均匀无颗粒

STEP16、倒入打发的奶油

STEP17、加入黑糖珍珠，挂壁

STEP18、加入冰块

STEP19、倒入牛奶和芝士海盐奶盖

STEP20、撒上一些奥利奥碎饼干碎就完成啦