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家常菜纯纯的草莓冰淇淋2024-04-26 16:05:32 冰淇淋,草莓,草莓冰淇淋, 纯纯的草莓冰淇淋的做法配料表
纯纯的草莓冰淇淋的做法经验之谈STEP1、草莓洗净，去叶。
STEP2、料理机打成果泥备用，可以适量加几滴柠檬汁防氧化。（我是同时做了草莓和芒果的）
STEP3、奶油加糖，打蛋器打发至浓稠（不一定要打发）
STEP4、分次加入果泥，继续搅打均匀、浓稠，至能拉起一个角（湿性打发）；或者接近这个状态就行。 STEP5、装盒，放入冰箱冷冻室（-20摄氏度）。可以四小时左右拿出来搅拌均匀，也可以省去搅拌的步骤。（我是大约2个多小时拿出来搅拌了一次，之后就没管了）
STEP6、冷冻过夜后基本就可以了。想吃的时候，可以先放到冷藏室或室温下缓一缓，不然会有些硬不好挖。我的经验是，冷藏室缓1小时左右，室温下15分钟左右，妥妥的） |
不用高火，怕鸡皮鸡骨头烤焦烤硬，影响口感，中高火烤出来刚好嫩嫩的，我是正反各五分钟，也可正反各四分钟.比较嫩夏天，怎么能没有冰淇淋？不用生鸡蛋，不用冰淇淋机，也不用每四小时搅拌一次搅拌到怀疑人生，终于被我试出了这款简单的水果冰淇淋做法。这里以草莓为例，芒果等其它水果也是同样适用哦！
馒头而言，在外貌上，做法上，口感上，南北差异真很大！有人喜欢喧到入嘴即化恨不能棉花糖一般；有人喜欢有嚼头，在嘴里有紧实感；有人喜欢软嫩如婴儿屁股一样手感...在这方面，真众口难调。今天这一版切馒头玲珑版南方馒头。特点：嫩、喧、软、小、细发。采用了一次发酵法，只用了一点点面，更省时力；加了糖、猪油，目为了辅助发酵和调节面团细腻程度。对，猪油。无需谈油色变哈，冬天了，猪油。当然，如果实在介意可以省略。以馒头为主食山东人可能会说：么玩意啊，喧，十个八个不抵饿下期，咱们介绍主食馒头，嗯！还一个事儿，懒病，法治哈夏天，怎么能没有冰淇淋？不用生鸡蛋，不用冰淇淋机，也不用每四小时搅拌一次搅拌到怀疑人生，终于被我试出了这款简单的水果冰淇淋做法。这里以草莓为例，芒果等其它水果也是同样适用哦！
