家常菜双色水果冻2024-04-26 16:05:32 果冻,水果,水果冻, 双色水果冻的做法配料表
STEP1、材料:芒果,蜜桃,鱼胶片。(每200G果泥放5G鱼胶片) STEP2、芒果去皮去核,切成块 STEP3、蜜桃去皮去核,切成块 STEP4、芒果入料理机打成细腻的果泥 STEP5、蜜桃入料理机打成细腻的果泥 STEP6、鱼胶片分别用冷水浸泡至软 STEP7、泡软的鱼胶片隔水融化 STEP8、融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。(我家的芒果和蜜桃都很甜,不用另外加糖,如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜。) STEP9、混合好的果泥倒入模具,入冰箱冷藏4-5小时至凝固。(没有任何添加剂,最好随做随吃,不要放的太久) |