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儿童无添加牛肉松


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


儿童无添加牛肉松的做法配料表

  • 牛肉650 (克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 生姜 (6片)
  • 耗油 (30克)
  • 儿童酱油 (适量勺)
  • 盐 (适量克)
  • 食用油 (适量克)

儿童无添加牛肉松的做法经验之谈

因为今天高压锅没有用,之前加的盐和耗油味道都没怎么进去,起锅后给加了儿童酱油,你们做的时候可以不加。

STEP1、牛肉加盐水浸泡半个小时去除血水和腥味

儿童无添加牛肉松

STEP2、牛肉切粒,胡萝卜、生姜备用

儿童无添加牛肉松

STEP3、将材料放入高压锅,水量满过食材即可,上气后关小火半个小时出锅

儿童无添加牛肉松

STEP4、挑出牛肉粒放入保鲜袋用擀面杖弄碎条(可以人工手撕但是太累了)。

儿童无添加牛肉松

STEP5、入不粘锅炒小火一直翻炒

儿童无添加牛肉松

STEP6、直至金黄色目测失去水分即可,这个要自己控制把握

儿童无添加牛肉松

STEP7、用破壁机碾碎功能一分半左右就可以了,时间太久了会变碎渣渣

儿童无添加牛肉松

STEP8、最后成品出炉,很好吃的牛肉松,味道好极了,小贝哥吃了还想吃哦,大家一起来试试吧

儿童无添加牛肉松


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