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脆皮肠


2024-04-26 16:05:32 ,,


脆皮肠的做法配料表

  • 肉 (500克)
  • 肠衣 (1根)
  • 盐 (5克)
  • 料酒 (1勺)
  • 胡椒 (2克)
  • 淀粉 (3勺)

脆皮肠的做法经验之谈

脆皮肠一次吃不完,可煮熟冷冻,随吃随做

STEP1、摇肉馅

脆皮肠

STEP2、肉馅颗粒状有嚼劲

脆皮肠

STEP3、加入调料

脆皮肠

STEP4、搅匀

脆皮肠

STEP5、摔打上劲,冷藏入味

脆皮肠

STEP6、入味后取出,套肠衣,准备灌肠,可以先摇出一点肉,肠衣更好套

脆皮肠

STEP7、灌肠

脆皮肠

STEP8、系绳风干

脆皮肠

STEP9、水分晾干

脆皮肠

STEP10、小火煎一根

脆皮肠

STEP11、看看Q弹

脆皮肠


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