STEP1、把鸡洗干净,横着切薄(不用太薄,差不多就行,再在鸡肉上面划几道横,方便入味。把鸡肉放入保鲜袋中,加入酱油。揉搓,使鸡肉表面均匀着色。将鸡肉放入冰箱中(冷藏,腌制半个小时(越久越好。
STEP2、把腌制好的鸡肉放入盘中,下面垫上蔬菜(图中用的是荷兰豆,微波炉中火叮三分钟!中火三分钟!
STEP3、噔噔噔噔大功告成,鸡肉真的挺嫩的,一点也不柴,喜欢吃更嫩的鸡的宝宝可以再少叮个10秒.....
鸡肉 鸡