颜值高又补钙，让宝贝眼前一亮的鸡蛋虾仁饼
配料
- 鸡蛋 （一个）
- 虾仁 （适量克）
- 小葱 （适量）
- 普通面粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、虾洗干净，小葱切碎
STEP2、鸡蛋打散，加入面粉、水搅拌成可以流动的面糊
STEP3、加入小葱、盐搅拌均匀，不要太稠了
STEP4、锅中倒入少许油，油热后用勺子将面糊倒入锅中，摊成小饼
STEP5、将虾仁放在面饼上
STEP6、小饼底部凝固可移动时，延锅边倒入少许水，盖盖焖煮一会儿，让虾仁熟透
STEP7、虾仁彻底熟了即可出锅
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