家常菜清热去湿茯苓膏2024-04-26 16:05:32 茯苓, 清热去湿茯苓膏的做法配料表
STEP1、土茯苓(干的)40g、意米50g、茅根(干的)30g、芦根(干的)30g,用清水冲洗干净,倒入加了水的锅内,大火煲开;(我一般用4.5L水煲一锅,煲好后3L水做茯苓膏,剩下的用来直接喝的哦) STEP2、煲开后盖上锅盖,转中小火煲1.5-2小时; STEP3、煲好后的茯苓水要过筛几次隔渣; STEP4、取500ml茯苓水放凉(必须要完全放凉,不然凉粉粉一倒进去就会结块了,结块就肯定做不成功了,将放凉后的茯苓水倒入100g的凉粉粉搅拌至没粉粒; STEP5、剩下的2500ml的茯苓水倒锅里大火煲开,然后转中小火,将凉粉水倒入,一边倒入一边搅拌,不然会结块,直至煲开; STEP6、分装倒入容器时要过筛哦!(过筛做出来的茯苓膏会更软滑),放至完全凉透凝固; STEP7、凝固后茯苓膏可以马上吃的,但放冰箱冷藏几小时以后吃会更有风味哦! STEP8、茯苓膏冷藏好后,从冰箱取出,用小随便切一下,加入适量炼奶和黑白淡奶拌匀or加在咖啡、奶茶、糖水里吃都可以哦!(自制的茯苓膏放冰箱冷藏可以存放5-7天,也建议亲们要尽快吃完哦! |
Q弹鱼丸、香酥鱼骨 鱼肉尽量多茯苓膏具有清热解毒、去湿利尿、润肠通便、健脾宁心、涵养脾胃、养血润肤等功效。自己做其实真的很简单哦!我用料全部都是干的,亲不嫌麻烦可以到市场全部买新鲜的材料哦!其实我觉得茯苓膏的用料不限定的,有时我也用土茯苓、意米、赤小豆、红豆煲的水来做哦!
胶东地地道道的炸面鱼,配料简单,色泽金黄,外酥里软,香喷喷,是我们当地传统春节必做的美食,早餐配上一碗豆汁,豆腐脑或玉米面粥,冬季再配上一碗羊汤,及解油腻又热乎乎的,美味!茯苓膏具有清热解毒、去湿利尿、润肠通便、健脾宁心、涵养脾胃、养血润肤等功效。自己做其实真的很简单哦!我用料全部都是干的,亲不嫌麻烦可以到市场全部买新鲜的材料哦!其实我觉得茯苓膏的用料不限定的,有时我也用土茯苓、意米、赤小豆、红豆煲的水来做哦!