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鲜香葱蛋薄饼✨


2024-04-26 16:05:32 ,,,


鲜香葱蛋薄饼✨的做法配料表

  • 面粉 (60克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 食盐 (3克)
  • 油 (30克)
  • 葱 (1根)
  • 清水 (适量)

STEP1、1鸡蛋打入碗中、撒进切好的葱末、加盐搅拌均匀。

鲜香葱蛋薄饼✨

STEP2、2接着倒面粉,加适量清水,用筷子搅拌成流动很顺状态的面糊。(由于另一颗鸡蛋是搅拌面糊后才打入直接搅拌,照片中只呈现了初始步骤的照片。)

鲜香葱蛋薄饼✨

STEP3、3不粘锅中火烧热够用刷子在锅底刷层底油,转小火,用大勺子勺面糊倒入锅中,面糊不必太厚,在蛋饼还没成型之前,慢速晃动锅,让它铺满锅底;烙至底部凝固,然后翻面,再烙一会即可。(烙制的时间取决于你采用的锅的材质和火候,蛋饼表面有少许焦是不影响的,不用担心。)

鲜香葱蛋薄饼✨

STEP4、4最后出锅改装盘即可,搭配一杯冰镇的蜂蜜柠檬百香果冲泡的冷饮,真的是爽爆了。(冷饮的原材料制作方法有出,需要的可以翻看之前的操作流程。)

鲜香葱蛋薄饼✨


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