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 家常菜

宵夜最佳拍档麻辣烫

2024-04-26 16:05:32 麻辣烫,麻辣,宵夜,

宵夜最佳拍档麻辣烫的做法配料表

麻油（2勺）
豆瓣酱（1勺）
辣椒酱（2勺）
大蒜（2瓣）
香油（1勺）
食用盐（适量）
五香粉（1/3勺）
鸡精（1/3勺）
芝麻酱（2勺不喜欢吃也可以不加）
蔬菜（按自己喜好）
丸子（按自己喜好）

宵夜最佳拍档麻辣烫的做法经验之谈

辣椒酱是辣椒面的那种辣酱，不是剁天椒的那种辣酱

STEP1、准备好自己喜欢吃的东西

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STEP2、准备好配料

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STEP3、热锅放油放入两勺辣椒酱，一勺豆瓣酱，两瓣蒜炒香

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STEP4、先放温水下丸子和肉煮开

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STEP5、煮开放入调味料拌匀，放入蔬菜（我没放青菜，我放了金针菇和豆皮）煮开下方便面，不用放面里面的调味料，出锅前喜欢吃麻酱的可以放入等它稀释开拌匀即可，千万不要太早放，因为汤滚开，麻酱长时间煮会影响它的效果

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STEP6、淋上少许香油就出锅啦

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虎皮尖椒

尖椒这么吃，酸辣口超级下饭，减肥的朋友不适合，能让你多吃一碗米饭我是南方人，家里很少备有火锅底料，所以琢磨出来不用火锅底料也能做的麻辣烫，在家就有的家常调味料就能做出美味的麻辣烫，步骤里面我有发出来用的什么品牌的调味料，都是日常会用到在超市就能买到的，而且我觉得用火锅底料做的麻辣烫总是带有吃火锅的感觉

苦瓜酿

苦瓜,南瓜,蜂蜜,玉米粒我是南方人，家里很少备有火锅底料，所以琢磨出来不用火锅底料也能做的麻辣烫，在家就有的家常调味料就能做出美味的麻辣烫，步骤里面我有发出来用的什么品牌的调味料，都是日常会用到在超市就能买到的，而且我觉得用火锅底料做的麻辣烫总是带有吃火锅的感觉

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