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韩式鸡蛋卷「超简单」


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


韩式鸡蛋卷「超简单」的做法配料表

  • 鸡蛋 (3个)
  • 胡萝卜 (一小段)
  • 黄瓜 (一小段)
  • 盐 (适量)

韩式鸡蛋卷「超简单」的做法经验之谈

卷鸡蛋的时候,切记不能等到鸡蛋全熟再卷,那样是卷不起来的!要在半熟的状态卷起,鸡蛋卷才能凝成一团,不会开!

STEP1、胡萝卜,黄瓜切碎备用(有洋葱添加一点也行)!鸡蛋撒盐搅拌备用!

韩式鸡蛋卷「超简单」

STEP2、锅里放油,小火,蛋液倒在平锅里,碗里记得留一点蛋液!

韩式鸡蛋卷「超简单」

STEP3、把黄瓜和胡萝卜均匀撒在鸡蛋上

韩式鸡蛋卷「超简单」

STEP4、鸡蛋半熟的时候,开始卷起来,卷一层,煎一小会儿,卷一层,以这样的形式卷蛋!

韩式鸡蛋卷「超简单」

STEP5、卷到尾部时,把剩下的蛋液倒进锅里,和尾部连接起来,最后卷起来就好了!

韩式鸡蛋卷「超简单」

STEP6、鸡蛋卷完成了!记得配上番茄酱,更美味哦!

韩式鸡蛋卷「超简单」


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