西红柿烧鸡翅
小提醒
配料
- 西红柿
- 鸡腿
- 油
- 盐
做法步骤
STEP1、鸡全翅斩成三段，中翅两面各斜切两；西红柿洗净，切块，备用
STEP2、鸡翅入沸水中焯去血沫，捞出温水冲净沥干
STEP3、锅置火上放油，油5成热，放入鸡翅，大火翻炒至两面金黄
STEP4、放西红柿块，炒至西红柿变软且有汁水溢出
STEP5、稍加入一点温水，大火烧开后，转小火焖至汤汁浓绸
STEP6、少许盐调味，即可
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