伪全麦紫薯月饼
配料
- 紫薯泥（山药泥） （115g）
- 全麦粉 （29克）
- 蔓越莓 （6克）
- 月饼模具50g （1个）
做法步骤
STEP1、紫薯或者山药上锅蒸熟
STEP2、稍微放凉加入全麦粉揉匀
STEP3、分成48g的面团每份加入2g蔓越莓
STEP4、用月饼模具压成月饼形状
STEP5、上锅蒸15分钟就好啦记得下面铺油纸
STEP6、开吃
STEP7、这是圆形的月饼模具里面还可以裹麻薯
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