家常菜老式手工月饼2024-04-26 16:05:32 月饼,手工,手工月饼, 老式手工月饼的做法配料表
老式手工月饼的做法经验之谈STEP1、将需要拌馅的配料入烤箱烘烤,这是芝麻仁,瓜子仁,松子仁 STEP2、这是核桃仁,纯手工拔的。 STEP3、这是花生仁 STEP4、将炒熟的面粉倒入盆中 STEP5、所有需要拌的馅料全部倒入搅拌盆中,倒入红糖、白糖、胡麻油、蜂蜜、白酒拌匀 STEP6、这就是拌好的五仁馅 STEP7、面粉中倒入水和热好的胡麻油 STEP8、和面 STEP9、将面团分割成挤子,包入馅料捏紧口 STEP10、放入月饼模具中,压成月饼胚子,磕出来摆入烤盘中 STEP11、每个月饼胚子刷上一层蜂蜜水,用针扎两个小眼,防止烘烤时鼓起来。月饼胚子入烤箱烤制25分钟左右。 STEP12、这就是烤好的胡麻油五仁月饼了 |
酸甜菠萝鸭胗 鸭胗可换成排骨和里脊,需要先腌五仁月饼是童年的记忆现在市面上卖的月饼有很多种,但还是怀念老式月饼的味道,现在很多小伙伴还会选择亲自动手做。我将我做五仁月饼分享给大家。以下配料仅供参考。
猪蹄,花生,蚝豉,卤水汁,酱油,蒜头,姜,清水,八角,葱,发菜,盐,白糖五仁月饼是童年的记忆现在市面上卖的月饼有很多种,但还是怀念老式月饼的味道,现在很多小伙伴还会选择亲自动手做。我将我做五仁月饼分享给大家。以下配料仅供参考。