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家庭版福鼎肉片

2024-04-26 16:05:32 肉片,福鼎肉片,

STEP1、猪肉切小块先搅碎，再分次加入盐，糖，姜碎，淀粉，小苏打，纯净水搅至下图

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STEP2、用平一点的盘子将肉铺好进入下一步

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STEP3、锅里下一些辅料，也可以纯水煮开，把肉泥用刮一条一条的下入水中，中火一两分钟就可以出锅啦。

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STEP4、碗里放好辅料（都是按个人口味，把这些辅菜和调味料放好）从锅里捞出肉片，再浇一些煮肉片的汤，开动，肉片Q弹滑润

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麻酱干拌面

儿子喜欢面食，只有星期六能在家吃晚饭，每周六就是我给他捣腾美食的时间…他也很贴心的愿意配合我的捣腾，哪怕一碗面要做很长时间，他也愿意等，可能这就是传说中的“唯美食与爱不可辜负”盐,胡椒粉,姜,姜丝,香菜,小葱,猪肉精瘦肉,木薯粉（土豆淀粉也可）,纯净水,白醋,泡打粉（小苏打）,紫菜,泡椒是灵魂