家常菜自制转化糖浆自制转化糖浆的做法配料表
自制转化糖浆的做法经验之谈STEP1、白砂糖称好 STEP2、柠檬榨汁过滤备用 STEP3、水加入白砂糖,搅拌至没有干砂糖颗粒,以免糊底。 STEP4、大火烧开加入柠檬汁,烧开后转小火。 STEP5、浮沫挺多。我捞出来了,也可以不捞,我强迫症。不捞难受 STEP6、熬到115度。 STEP7、放凉第二天装瓶。7-15天后使用。 STEP8、成品 STEP9、各种口味 STEP10、百香果口味 |
这款鸡汤是给孩子定制的,宝宝从春节下来一直反复咳嗽,近期去贴了中药才好的,但是也瘦了好多,所以现在身体好,那就可以慢慢地调理,清补一下,因为孩子不能吃得太补,所以材料选择温和点的下面那几个,补的同时又不上火,奶奶担心吃鸡会早熟,我特地让她帮忙买了母土鸡。公鸡比较会点我们闽南风俗,小孩到了十几岁左右会用田七炖公鸡,来帮助成长)方子来自晓廷老师,我翻倍做了,记录方便自用。
本来是做转印的,后来发现缺材料效果又一般,还是用平时拿手的糖霜饼干做了鹤,可以做的比较精细又有了半立体的感觉。以后应该会做更多,创建菜谱只为记录自己的进步。方子来自晓廷老师,我翻倍做了,记录方便自用。