家常菜夏日清凉冰粉2024-04-26 16:05:32 冰粉, 夏日清凉冰粉的做法配料表
STEP1、将冰粉粉放入大碗里,再倒入刚烧好的开水,搅拌至冰粉融化无颗粒状态.(冰粉包装袋上都有水量配比) STEP2、倒进容易散热的容器里,室温放凉,然后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏,约三个小时左右冰粉就凝固了。(冷藏过程中尽量不要晃动容器) STEP3、准备一点自己爱吃的果葡或者水果切成丁(比如西瓜、火龙果、奇异果等等).我用的是葡萄干、芒果丁和做珍珠奶茶剩下的珍珠. STEP4、凝固好的冰粉用子划成块. STEP5、10克红糖用20克开水溶化(现在红糖有各种口味我用的是玫瑰花的,还有桂圆的,红枣的等等根据自己口味选择就好) STEP6、融化的红糖水放凉,浇在冰粉上. STEP7、撒上水果丁和果葡就可以了. |