花椒油
小提醒
配料
- 玉米油 （200克）
- 花椒 （10克）
- 八角 （3个）
- 桂皮 （1块）
- 香叶 （1片）
- 干辣椒粉 （10克）
- 草果 （1个）
做法步骤
STEP1、准备花椒，八角，桂皮，香叶，草果一个，辣椒粉。
STEP2、准备200克油。
STEP3、开火，把锅烧干，不能有水，加油，加香料，小火慢慢炸，炸出香味。
STEP4、香料炸焦黄，放入辣椒粉，关火。
STEP5、用漏勺把香料，辣椒过滤干净，冷却一下花椒油。
STEP6、装瓶子中。
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