STEP1、黄油室温软化后加入糖,高速打发至蓬松的奶油状。
STEP2、将鸡蛋一个一个的加入,每次加入后都要告诉打发到奶油状才能加入下一个。
STEP3、筛入面粉,杏仁粉和泡打粉,翻拌均匀。
STEP4、加入鲜牛奶后,用刮拌匀。
STEP5、将拌好的蛋糕糊倒入模中,170度烤30分钟左右,出炉后立即脱模放到晾架上冷却。
STEP6、等蛋糕冷却后,将金朗姆酒倒入杏子果酱中混合均匀,在蛋糕外层刷上一层果胶。室温下保鲜放置一夜再吃。
蛋糕 杏仁 向日葵 杏仁蛋糕