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家常菜油爆虾球2024-04-26 16:05:32 虾球,油爆虾,爆虾球,爆虾, 油爆虾球的做法配料表
油爆虾球的做法经验之谈STEP1、鲜虾去除头部，用剪沿着虾背，从虾头部分向虾尾方向剪开后，去除虾线，备用。
STEP2、锅里倒油烧至七成热，放入虾子炸至外壳酥脆变红之后，捞出沥油待用。
STEP3、倒出锅内多余的油，留少许底油，放入葱、姜、蒜末炒香，再加入番茄酱炒出红油。
STEP4、把炸好的虾子放入，加花雕酒、生抽、白糖快速翻炒均匀即可出锅。
STEP5、美味上桌~~
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猪脚姜醋，广东妇女坐月子必食品，其具有驱驱风，养血虚功效，将猪脚加入姜醋中一齐煲，大量钙质、胶原蛋白溶入醋中，味道酸中有甜，甜中有辣，开胃刺激。加入花生除了增加口感外花生营养价值非常高，因为是做给坐月子妈妈，花生是起到通乳作用！当然平常我们多也有好处！除了坐月子，猪脚姜醋，对于体虚畏人来说，猪脚姜醋，一碗浓浓汤汁，软滑弹猪脚，糯糯老姜和弹牙鸡蛋、花生米，除了给你带来温暖、外还会令人回味无穷！今天的这道油爆虾很多人都喜欢，它浓郁微甜的味道，更突出了虾子本身的鲜美，红亮的色泽也能勾起人的极大食欲。 其实，这道菜做起来非常简单，烹调的时间也很短。 为了家人吃起来方便，我把虾头去掉了，当然，虾头不要浪费，留着用来炼虾油，炸酥的虾头更是我家大狗补充钙质的好东西。 去掉虾头的大虾，开背，先炸一下，捞出后再回锅调汁，就可以上桌了，非常快手的一道菜。 这次调味除了油爆虾通常需要的的酱油、黄酒和糖，还加了点番茄酱，让颜色更漂亮之外，味道也更加丰富。 这道菜热吃、冷吃都极好，无论是宴客还是自家小酌都很不错！
冬日傍晚，细雨蒙蒙，一锅鸡汤萝卜吃的暖暖今天的这道油爆虾很多人都喜欢，它浓郁微甜的味道，更突出了虾子本身的鲜美，红亮的色泽也能勾起人的极大食欲。 其实，这道菜做起来非常简单，烹调的时间也很短。 为了家人吃起来方便，我把虾头去掉了，当然，虾头不要浪费，留着用来炼虾油，炸酥的虾头更是我家大狗补充钙质的好东西。 去掉虾头的大虾，开背，先炸一下，捞出后再回锅调汁，就可以上桌了，非常快手的一道菜。 这次调味除了油爆虾通常需要的的酱油、黄酒和糖，还加了点番茄酱，让颜色更漂亮之外，味道也更加丰富。 这道菜热吃、冷吃都极好，无论是宴客还是自家小酌都很不错！
