菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
广式煲仔饭 白菜条 芝士片 贵阳辣子鸡 胡萝卜金针菇 马兰头 麻辣油 布甸 曲曲 掉渣饼 黑椒牛仔骨 姜糖膏
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


黄金椰丝球


2024-04-26 16:05:32 ,,,

黄金椰丝球的做法配料表

  • 椰丝 （110克）
  • 黄油 （50克）
  • 蛋黄 （2个）
  • 低筋面粉 （35克）
  • 奶粉 （15克）
  • 牛奶 （20克）
  • 细砂糖 （50克）

黄金椰丝球的做法经验之谈

1、这款椰丝球没有完全打发黄油，口感香酥又不显的太过酥松。你也可以完全打发黄油，可以得到不同的口感。2、每一盘椰丝球的大小尽量保持一致，如果烤箱火力不均匀，在烤的中途可以将烤盘调整方向，避免小球出现有的已经熟了有的还没熟的情况。

STEP1、黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)

黄金椰丝球

STEP2、分次加入蛋黄，并搅拌均匀。然后倒入牛奶，并搅拌均匀

黄金椰丝球

STEP3、在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉

黄金椰丝球

STEP4、用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)

黄金椰丝球

STEP5、取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球

黄金椰丝球

STEP6、把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝(此步可省略)

黄金椰丝球

STEP7、照这个方法做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱烤焙

黄金椰丝球

STEP8、烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉

黄金椰丝球

温馨提示：


本文收集了黄金椰丝球的家常菜， ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

西柚雪碧

大热天的喝点冰的，雪碧太甜，西柚太酸，放一起刚刚好！天气降温，我这几天每天在冷冰冰的屋子里呆着，对暖气从来没有过这么期待。幸好还有这些椰丝小球，在烤的时候，已经是满屋的浓香，整个屋子顿时随着明媚起来。用蛋黄制作的金黄色椰丝球，香酥，椰香浓郁，每一颗都黄澈可爱，回味无穷。我对椰丝球一直有着很深的好感，看看我的博客就知道，用全蛋制作的椰丝球、用纯蛋白制作的椰丝球，和今天用蛋黄制作的椰丝球，三种不同的椰丝球已经全部登场，喜欢哪款，自己挑哈。其实，哪款最好吃已经不重要了，在制作我最心水的那款椰丝球时候，我说过，曾经数次的试验，不过是为了寻找记忆中的味道，也许你最喜

酸奶冰激凌

看了@草莓遇上酸奶的配方，前些天做蛋挞剩余一些淡奶油，时间久了会坏，还余大约100g，消灭掉它，盐我没用称称重，放多了，成品偏咸口，也很好吃，一点冰碴都没有，味道很赞，记录下配方，夏天再做天气降温，我这几天每天在冷冰冰的屋子里呆着，对暖气从来没有过这么期待。幸好还有这些椰丝小球，在烤的时候，已经是满屋的浓香，整个屋子顿时随着明媚起来。用蛋黄制作的金黄色椰丝球，香酥，椰香浓郁，每一颗都黄澈可爱，回味无穷。我对椰丝球一直有着很深的好感，看看我的博客就知道，用全蛋制作的椰丝球、用纯蛋白制作的椰丝球，和今天用蛋黄制作的椰丝球，三种不同的椰丝球已经全部登场，喜欢哪款，自己挑哈。其实，哪款最好吃已经不重要了，在制作我最心水的那款椰丝球时候，我说过，曾经数次的试验，不过是为了寻找记忆中的味道，也许你最喜

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews