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家常菜 |
笋烧肉 1）想少吃点糖，所以没有烧糖色，只放了两颗冰糖调味，“粗点心这句话是日本文的译语，它的原文是驮果子，在日本儿童听来却是听惯了的熟语，有一种说不出的亲密之感。”粗点心，是孩童的恩物，是廉价的零食，就同原来小时候吃的无花果干，猴王丹一样的存在。本菜谱取零食之意，来吧，自己吃的零食，不管好的坏的，都可以放进这个菜谱，一起分享喔
凉皮是宁夏人生活中惯常的饮食，街边见得最多的可能就是凉皮店了。在宁夏生活了10几年，之后辗转城市求学、工作，回宁夏的次数变得屈指可数，怀念宁夏的凉皮味道。北京的凉皮喜欢加麻酱，虽说别有一番风味，但终究不是记忆里的味道。凭借对凉皮的记忆，自己研究琢磨，竟也能模仿的七八分像了。被好几个姑娘追问菜谱，于是分享给大家（本想指着这个凉皮方子周六周末去街边摆摊呢好嘛，18块一碗~噗哈哈）。对了，在宁夏时，我常去吃凉皮的那家店，用了一味很特别的调料，是黄芥末，店主说放一勺黄芥末会香。于是我特别不害臊的5块钱向她买了一大“粗点心这句话是日本文的译语，它的原文是驮果子，在日本儿童听来却是听惯了的熟语，有一种说不出的亲密之感。”粗点心，是孩童的恩物，是廉价的零食，就同原来小时候吃的无花果干，猴王丹一样的存在。本菜谱取零食之意，来吧，自己吃的零食，不管好的坏的，都可以放进这个菜谱，一起分享喔