STEP1、鼠曲草下沸水，加入小苏打，焯水。

STEP2、混合一部分焯水汁打成糊，加入甜菊糖粉。这里我不用木糖醇的原因是高温会破坏木糖醇的甜度。

STEP3、准备馅儿料。这里因为不吃猪肉，把五花肉换成了鸡肉（事先用烧烤酱胡椒粉孜然粉肉桂粉腌制了）

STEP4、用猪皮熬成的猪油炒香喷喷

STEP5、和面，糯米粉和粘米粉按2：1比例，我喜欢有嚼劲，所以粘米粉放多了点。为了粘性可以再加点猪油，也更香和面

STEP6、包好一锅，开水上汽蒸15分钟中间可以开盖子两三次，可以防止塌陷哦

STEP7、熟了颜色变深啦趁热戴上一次性手套，倒点油，给它们一个个马鸡抹上嘿嘿嘿

STEP8、等放温了就可以用保鲜膜一个个包住啦

STEP9、开吃美滋滋

STEP10、天气热了现在，放冷藏以保存两三天。要吃的时候撕开保鲜膜上锅蒸10分钟，或者微波炉盯1-2分钟