虾酱鸡蛋羹
小提醒
配料
- 自酿纯虾酱 （一汤匙）
- 鸡蛋 （2个）
- 油 （少量）
- 葱花 （多量）
- 辣椒 （适量）
做法步骤
STEP1、舀一汤匙纯虾酱放入碗中，磕入两个鸡蛋。加入切好的大把葱花，适量青辣椒，搅匀。最后加入一点花生油。
STEP2、凉水上锅，水开后转中火，蒸10分钟。
STEP3、取出放凉开吃
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