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 家常菜

嫩豆腐鸡蛋羹

2024-04-26 16:05:32 豆腐,鸡蛋,嫩豆腐,鸡蛋羹,蛋羹,豆腐鸡蛋,

嫩豆腐鸡蛋羹的做法配料表

鸡蛋（1个）
清水（少许）
南豆腐（半盒）
凉拌酱油（少许）
香油（少许）
盐（适量）

嫩豆腐鸡蛋羹的做法经验之谈

出锅后点适量香油和酱油，如果觉得味道清淡也可以在搅拌的时候加入一点盐，可根据个人喜好配一些辣酱，加入豆腐的鸡蛋羹更嫩滑，还降低了鸡蛋的腥味，健康低热量

STEP1、一个鸡蛋，打散

嫩豆腐鸡蛋羹

STEP2、加入少量水，使豆腐更嫩

嫩豆腐鸡蛋羹

STEP3、放入半盒豆腐

嫩豆腐鸡蛋羹

STEP4、打碎豆腐，与蛋液充分搅拌

嫩豆腐鸡蛋羹

STEP5、上锅蒸15分钟即可

嫩豆腐鸡蛋羹

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