STEP1、先把水倒在一小盆里,然后把干酵母放在水里活化,2-3分钟后略搅拌下。

STEP2、打入鸡蛋，搅均匀。

STEP3、加入面粉、小苏打、微量盐和糖，搅拌成柔滑的面糊。

STEP4、盖上保鲜膜静置1h，用之前再搅拌下，搅掉大泡。

STEP5、开火（小火），放上小不粘锅，刷很薄一层油。

STEP6、倒入适量面糊

STEP7、待底部烤好后离火。

STEP8、抹上适量花生酱。

STEP9、撒上肉松。

STEP10、在饼底上加入你喜欢的馅料，对折，即可起锅食用。