家常菜详细步骤包粽子详细步骤包粽子的做法配料表
详细步骤包粽子的做法经验之谈STEP1、糯米浸泡2-3小时,粽叶清洗剪去梗,开水煮3-5分钟,大枣泡10-20分钟 STEP2、如果是刚开始包建议用两张叶子,会比较好操作,沿粽叶边缘向里折一些,大约5分之1 STEP3、再把叶子折起来,刚才一步的小边缘放到左手边,这样这个角就变得厚实了(这张照片不清楚,又在最后发了一张) STEP4、放好米和枣后(米要和叶子持平,这样包出来就会很饱满)画两个圈的部位朝一个圈的部位折过来 STEP5、这个部位朝右手方向及身体的外侧折过去 STEP6、折好后用右手抓住,左手沿这个部位开始捆绳,一圈一圈朝右手方向捆好,这样捆就不会散开 STEP7、捆绳方向对了,就不会散,也不会漏米 STEP8、煮的时候水一定要超过粽子大约3厘米,否则上面的会不熟,大火煮开调成中火,约1小时或1.5小时,根据你包的大小调整时间,我包的这么大的用1小时20分钟,然后关火焖2-3小时 STEP9、这是煮好出锅的 STEP10、这是第三步的那张照片,怕大家看不清又发了一张 温馨提示:本文收集了详细步骤包粽子的家常菜, 粽子的家常菜,包粽子的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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