脆嫩白灼秋葵增强免疫
小提醒
配料
- 秋葵 （500g）
- 蒜末 （4瓣）
- 小米辣 （2只）
- 盐、鸡精、花椒粉 （适量）
- 生抽 （3勺）
- 香油 （1勺）
做法步骤
STEP1、蒜和小米辣切小。
STEP2、秋葵洗净，将头部梗切掉
STEP3、水开后将秋葵放进去
STEP4、煮至秋葵变青色捞出放冷水中快速过一遍
STEP5、从冷水中捞出摆盘
STEP6、在摆好的秋葵上依次放蒜末、小米椒末、盐、鸡精、花椒粉、生抽、香油。
STEP7、油烧滚热后淋在上面。（一只手在拍照，一只手倒的很笨拙哈哈）
STEP8、这是以前做的，白灼秋葵简单易上手，好吃又营养，所以有机会就会上桌
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