STEP1、鸡肉与生姜片放入清水,大火煮开后,中火继续煮10分钟左右
STEP2、鸡肉捞起、自然冷却后,手撕成细条,越细口感越好
STEP3、加入适量黑胡椒粉
STEP4、加入适量盐
STEP5、加入适量花椒油
STEP6、搅拌均匀即可食用
鸡肉 鸡 手撕鸡 酒菜