家常菜槐花厚蛋烧#时令菜#槐花厚蛋烧#时令菜#的做法配料表
槐花厚蛋烧#时令菜#的做法经验之谈STEP1、Step1:洋槐花摘洗干净后,放入盐水中浸泡20分钟。然后,下入开水中汆30秒捞出,再过一下冷水,沥干水分备用。 STEP2、Step2:将洋槐花、鸡蛋液、少许盐混合,搅拌均匀。 STEP3、Step3:锅中放油,倒入混合液,摊成饼。 STEP4、Step4:然后,再将饼卷起,切成段即可。 STEP5、来吃 |
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1,面团一定要用温水活,活好以后醒上20来分钟,这样出来的饺子皮很劲道2,虾一定要用整只的鲜虾,去头和壳切成粒,这样才能吃到饺子里面的大虾,而且虾肉很新鲜3,调馅的时候一定要加少许白糖,这个能提味!还有三鲜馅和素馅也不能少了耗油,我每次必加的4,煮饺子以前往水里加少许盐,这样煮好的饺子不易破皮,而且煮好以后放到盘子里也不易粘到一起简单,好操作。吃槐花的季节到咯!快试试吧